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《黄帝内经·素问》记载:“五谷为养,五果为助,气味合而服之,以补精益血!”

本章陆续介绍几十种经典组合的养生方系列产品,均以精选的五谷杂粮、籽仁等养生食品为主,药食同源类食品为辅,由著名中医学者苦研多年中华食疗养生文献与实践相结合的成果,产品经低温烘焙后现场磨制,通过合理膳食的黄金搭配,向消费者提供“绿色食疗,食补养生”的膳食佳品。

文中详细介绍了膳食组合中食物的性味归经、功效及详细优化的黄金比例,是大家非常难得的保健养生必备收藏的臻选。

五1.降糖养生组合

(补血降糖补脾补肾养阴生津)

净含量:1kg

①燕麦(g)性味甘平;归脾、胃、心经。

②黑豆(g)味甘、性平;归肾、肝、脾经。

③薏苡仁(g)-味甘、淡、性微寒;归脾、胃、肺经。

④黑米(g)味甘、性平;归肝、肾、脾、胃经。

⑤百合(g)味甘,性微寒;归心、肺经。

⑥苦瓜籽(50g)苦甘,无毒;入肾、脾二经。

⑦荞麦(g)味苦,性平寒;归脾、胃经。

⑧茯苓(g)-味甘、淡,性平;归心、肺、脾、肾经。

⑨葛根(g)味甘、辛,性凉;归肺、胃经。

补脾养肺,养阴生津,止渴降糖。针对糖尿病人群出现的口干,皮肤瘙痒,手脚冰凉等症状。长时间服用可预防糖尿病并发症的发生。

(1)燕麦~膳食纤维

含有丰富的膳食纤维,能有效调节肠道功能;而丰富的维生素B族则能很好的调茆胆固醇,降血脂;另外,燕麦中还含有人体必需的氨基酸,营养丰富,是公认的十大健康食品之一。

(2)百合~滋润肺阴佳品

百合富含淀粉、蛋白质、脂肪及钙磷铁等多种营养素,有良好的营养滋补之功;其中富含的黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,有美容功效;还含有秋水仙碱等多种生物碱,对多种季节性疾病有一定的防治作用。

(3)苦瓜籽~降糖瘦身

其含有铬和类似胰岛素的物质,有明显的降血糖作用,它能促进糖分分解,可使过剩的糖分转化为热量,能改善体内的脂肪平衡,是被尿府惠者理想的食疗食物。亦能提高人体免疫力,防癌、消暑解热。

2.清热祛湿组合

(解热毒利湿气)

净含量:1kg

①薏苡仁(g)味甘、淡、性微寒;归脾、胃、肺经。

②芡实(g)味甘、涩,性平,无毒;归脾、肾经。

③西瓜子(g)味甘,性平;入肺、脾、大肠、膀胱四经。

④绿豆(g)味甘、性凉;归心、胃经。

⑤棒山药(g)味甘,性平;归脾、肺、肾经。

⑥茯苓(g)味甘、淡、性微寒;归脾、胃、肺经。

⑦黑芝麻(50g)味甘、性平;归肝、肾、大肠经

⑧红豆(g)味甘、酸,性平;归心、脾、小肠经。

针对体内湿热过重引起的口中粘腻,浑身无力、舌苔浊腻、脾胃不合、食欲下降、心烦焦躁、头身困重、口渴恶心等。

(1)薏苡仁~五谷之王

薏米是补身药用佳品,被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”,含有含蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、维生素B1、薏苡素、薏苡仁酯和亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等氨基酸,當食可以保持人体皮肤光泽细腻。

(2)芡实~延年益寿的上品

具有补中、除暑疾、益精气、强志、令耳目聪明;此事中含有丰富蛋白质、钙、磷、铁、淀粉、碳水化合物、维生素B1、B2、C、粗纤维萝卜素等,并且容易消化;芡实可以加强小肠吸收功能。

(3)西瓜籽~清润利尿圣品

西瓜种子含早甘样、脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、粗纤维、尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。具有降压作用、并能缓解急性膀胱炎之症状。

3.益气活络组合

(补益中气舒筋活络中风偏瘫偏头痛亦适用)

净含量:1Kg

①山药(g)~味甘,性平;归脾、肺、肾经。

②燕麦(g)性味甘平;归脾、胃、心经。

③红豆(g)、味甘酸、性平;归心、脾、小肠经。

③茯苓(g)味甘、淡、性微寒;归脾、胃、肺经。

④葡萄籽(50g)性平、味涩;入肺经、肝经。

⑤黑米(g)味甘、性平;归肝、肾、脾、胃经。

⑥黑芝麻(g)味甘、性平;归肝、肾、大肠经。

针对气虚无力推动血液运行而导致经络不通引起的四肢麻木,头晕头痛,胸闷心痛,全身乏力等。

(1)山药~中国传统的食疗养生

主治补气养阴,补脾肺肾,固精止带,其中含有丰富的消化酶,能促进消化,改善肠胃功能;另外其中富含的粘蛋白,能保护胃黏膜,调节血糖;而其中所含的皂苷和胆碱,能有效改善高血压和高血脂。

(2)燕麦~膳食纤维

含有丰富的膳食纤维,能有效调节肠道功能;而丰富的维生素B族则能很好的调节胆固醇,降血脂;另外,燕麦中还含有人体必需的氨基酸,营养丰富,是公认的十大健康食品之一。

(3)红豆~心之谷

【养生功效]

富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,具有清热解毒、健脾益胃、利尿清肿通气除烦等作用,亦可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。

4.养护心脏组合

(预防心脏疾病)

净含量:1kg

①生菜籽(g)味甘,性凉;归肝、胃经。

②芹菜籽(g)味辛、性凉;入肝、脾、胃经。

③胡萝卜(g)味辛甘,性平;入脾胃、肺、大肠经。

④茴香子(40g)味甘、微辛,性温;归肾、肝、胃经。

⑤菠菜籽(g)味微辛甜,性微温;入肝、脾胃。

⑥黑芝麻(g)味甘、性平;归肝、肾、大肠经。

⑦苏子籽(g)味辛,性温;入肺、大肠经。

⑧黄瓜籽(g)味甘、微辛,性温;归肾、肝、胃经。

⑨苦瓜籽(60g)性凉、味甘;入肺、胃、大肠经。

针对心脑血管疾病、冠心病以及三高人群,尤其是针对慢性病后期恢复的营养补助。

(1)生菜籽~骨病恢复营养源

[养生功效】

舒筋活血,对挫伤、伤筋、软组织损伤有缓解和康复作用。能修复骨膜,促进软组织生长,舒筋活血,对扭挫伤有缓解康复作用。与黑芝麻粉配伍,对接骨、股骨头坏死和治疗风湿、腰间盘突出、骨质疏松等病有特殊功效。

(2)芹菜籽~防治三高

芹菜籽所含降压、降脂成分是芹菜的50倍,可平肝降压,对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效,其也是高纤维食物可防癌抗癌,养血补虚,其含铁量较高,行气补血。

(3)苦瓜籽~降糖瘦身

解除邪毒,解劳乏,益气壮阳,滋阴降火,消火消暑;尤其降糖快,苦瓜中的生物碱具有良好的降糖作用,对糖尿病人疗效显著,被誉为植胰岛素,与黄瓜籽粉与黑南瓜籽粉同时食用效果更佳,有防止衰老延年益寿的作用。

5.补血养血组合

(活血生血)

净含量:1kg

①红豆(g)味甘酸、性平;归心、脾、小肠经。

②核桃仁(g)味甘、性平;归肝、肾、肺、大肠经。

③枸杞(g)味甘,性平;归肝、肾、肺经。

④花生(g)味甘,性平,归脾、肺。

⑤红枣(g)味甘,性温;归脾、胃经。

⑥小麦(g)味甘、微寒;归心、脾、肾经。

⑦青稞(g)味咸、性平;归脾、胃经。

补血养血,调节生理。针对低血压、低血糖、贫血以及心脑供血不足等疾病。

(1)红豆~心之谷

富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等作用,亦可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。

(2)核桃仁~益智果

核桃主要含不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素和丰富的矿物质,对慢性气管炎和哮喘患者有一定疗效,经常食用有润肌肤、乌须发,可防治头发过早变白和脱落,能明显降低胆固醇、防止血管硬化,有效预防心脑血管疾病。

(3)枸杞~“红宝”滋补养人的上品

[养生功效】

含胡萝卜素,甜菜碱,VA,维生素B1、B2、VC和钙、磷、铁等,可增加白细胞活性、促进肝细胞新生,亦可降三高,增强人体的免疫功能,起到滋补肝肾、养肝明目、补虚生精的作用。

6.营养调理组合

(平衡营养调理机体)

净含量:1kg

燕麦(g)性味甘平;归脾、胃、心经。

②糙米(g)味甘、性温;归脾、胃经。

③红豆(g)味甘酸、性平;归心、脾、小肠经。

④莲子(g)味甘、涩,性温,无毒;入脾、肾、心经。

⑤棒山药(g)味甘,性平;归脾、肺、肾经。

⑥薏苡仁(g)味甘、淡、性微寒;归脾、胃、肺经。

⑦黑芝麻(g)味甘、性平;归肝、肾、大肠经。

⑧荞麦(g)味苦,性平寒;归脾、胃经。

调理人体营养平衡,特别适合减肥以及体质虚弱的人群补充营养。

(1)红豆~心之谷

富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等作用,亦可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。

(2)燕麦~膳食纤维

含有丰富的膳食纤维,能有效调节肠道功能;而丰富的维生素B族则能很好的调节胆固醇,降血脂;另外,燕麦中还含有人体必需的氨基酸,营养丰富,是公认的十大健康食品之一。

(3)薏苡仁~五谷之王

薏米是补身药用佳品,被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”,含有含蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、维生素B1、薏苡素、薏苡仁酯和亮氮酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等氨基酸,常食可以保持人体皮肤光泽细腻。

《特别声明》:本章节精选的内容旨在弘扬传播养生相关的保健知识和疾病预防信息,维护大众健康,中医的原则是辨证施治,调养讲究一人一方,因个人体质不同,养生调理的方法也各有千秋,文章所载内容仅供参考,若想深入了解和实践,请咨询相关专业医生及医学人士。因编辑人员有限,难免有疏漏出错之处,敬请诸位读者校正指导,衷心感谢!



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