北京中科白癜风医院刘云涛 http://m.39.net/pf/a_4412323.html
中秋将至,假期来临,将此文送于广大肾友朋友!

一、透析肾友的中秋饮食原则!

金秋九月,丹桂飘香。转眼又到了一年一度的中秋佳节。中秋以月之圆兆人之团圆,可谓最富有诗意的传统节日,历来都是文人笔下游子寄托思念、祈盼丰收、阖家团圆的象征。

花好月圆中秋到,自古以来,中秋节都有赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒的习俗。每到这个时候,最期待的也莫过于一家人团聚赏月吃月饼。苏东坡笔下的“小饼如嚼月,中有酥和饴。默品其滋味,相思泪沾巾。”——那种隔着文字都能透出的香甜滋味和浓浓的相思,恐怕也只有炎黄子孙才能读懂。

然而对于透析肾友来说,每到亲友欢聚的时候,面对丰盛的餐桌,精美的点心水果,都会因透析的饮食要求对佳肴望而却步,无法尽兴。事实上,透析中的肾友只要把握好饮食的几个主要原则,同样可以享受月饼的美味,度过一个健康、愉快的中秋佳节。

Tip1

—少盐少油—

相信每个接受透析的肾友都知道,食盐摄入过多会加重肾脏负担,导致病情的加重。透析要养成吃清淡饮食的习惯,除了减少食盐的添加以外,还要注意那些含盐较多的食物,如培根、奶酪、泡菜和熏鱼等等,一定要少吃甚至不吃。除了控制盐分的摄入外,透析中的肾友在节日饮食上还应控制脂肪和胆固醇的摄入,如尽量少吃动物油,代以植物脂肪为主,其中植物油为20-30ml,如豆油、玉米油、食用调和油;避免食用胆固醇高的食物,如五花肉、培根、动物内脏、蛋黄、蟹黄等。

Tip2

—严格控制钾、磷摄入—

日常饮食中,钾的摄入应控制在~mg/d,磷的摄入以~mg/d为宜。对于已经有高钾血症和高磷血症的肾友,其摄入量更加要严格控制。常见的高钾食物有:香蕉、香菇、银耳、海带、黑木耳、土豆、柚子、桃、杏、红枣、香肠、鱼干、果干、水果罐头、芝士、加工奶制品等。对于钾含量较高的青菜,可通过水煮的方式使青菜里的钾游离出汤,弃去汤汁进行食用。而磷的摄入往往和蛋白质密切相关,因此选择低磷高蛋白的优质蛋白食物进行食用非常重要。而对于含磷较高的奶类、蛋黄、动物内脏、核桃、蜂蜜等,应尽量少吃甚至不吃。

Tip3

—控制液体的摄入—

对于透析肾友来说,液体摄入过量会引发高血压、心衰、肺水肿等一系列并发症影响大家的生活质量。我们都知道透析期间的体重增长应严格控制在总体重的3%---5%之内,因此养成小口而有计划的喝水习惯非常重要。而聚餐期间往往少不了饮料助兴,但奶茶、可乐、咖啡等饮品不但会增加液体的摄入,其磷的含量也通常较高,而饮食中磷的含量过高会产生磷贮留而导致肾脏功能的进一步恶化。对于肾功能不全及透析中的肾友来说,应避免饮用这些高磷饮品。

Tip4

—关于月饼—

说了这么多,到底透析肾友是否可以吃月饼吗?回答是肯定的——可以!透析肾友只要病情稳定,在保证上述饮食原则的基础上,可以选择低磷含量的月饼适量食用。月饼因“馅料”不同,其材料和营养成分也有很大的区别,现在的月饼品种丰富,新款月饼层出不穷,盲目选择或过量食用,必然会给身体带来负担,影响病情。透析肾友在挑选和食用月饼时应保持谨慎态度,遵循“低盐、低钾、低磷、低脂肪酸、高维生素”的“四低一高”饮食原则。首先,不选择高磷馅料的月饼。对于桂圆、核桃枣泥、莲蓉蛋黄、五仁火腿等口味的月饼,由于其中磷含量过高,容易引起高血磷症,对健康产生影响,建议大家在挑选时尽量避免选择这类口味的月饼。其次,不要选择高钾馅料的月饼。水果馅料的月饼通常含钾较高,食用后容易导致肾友的血钾升高,特别是已经存在高血钾症状的肾友,此时更应严格控制食用含钾量较高的食物。依照常见月饼的含磷量(mg),建议一日可食用量如下:

关于水果

中秋节正值瓜果成熟的时节,各种汁多味美的水果相继成熟,提醒大家在食用水果时,一定要选择含钾量低的水果,对于含钾量较高的水果,食用后易引发心律不齐,如香蕉、枣子、桃、奇异果等,应尽量避免食用。柚子则应控制在一天最多两瓣。

二、假期肾友外出游玩指南!

现在人,如果在时间等条件允许下,大多数人会选择外出旅游,看看祖国的大好河山,调节自己的心情,其实在情绪不佳时,适当外出放松心情对身体还是有好处的。可是很多肾友们却不敢任性地说走就走,血液透析患者能否外出旅游呢?

答案是肯定的。但要满足以下条件并做好旅游前和旅游时的注意事项!

但是目前处于疫情常态化时期,应尽量减少外出游玩,如要外出游玩,请做好以下工作!

一、满足条件:

首先透析患者病情稳定,并且透析患者经主治医生综合评估后,允许旅游且符合目前防疫要求。(尤其现在是疫情常态化期间)

二、旅游前的注意事项:

外出游玩一定要做好自我防护工作,且要按照游玩地要求做好相应检查。

外出游玩一定要做好自我防护工作,且要按照游玩地要求做好相应检查。

外出游玩一定要做好自我防护工作,且要按照游玩地要求做好相应检查。

重要事情说三遍!

1、规划旅游路线,结合自己的身体、经济情况,选择安排旅游路线,医院距离较近。尽量避免人多,山高之地。

2、联系好目的地透析中心,做好应急准备及按时血液透析。

3、沟通了解旅游当地透析收费和前去透析需医院交通。

4、建议家人陪伴的自由行,因为跟团比较累。

5、联系好住宿,医院周边,选择连锁性酒店入住。

6、购买相应商业保险。

7、透析相关准备

l请主治大夫填写的病历证明;包括:性别、年龄、体重、24小时尿量、每周透析时间、方法、体重增长频率、透析过程并发症、血管通路情况等。

l有近期检验报告做好两周之内,包括肝功能,乙肝、丙肝、梅毒、HIV,肾功能、血色素等检查

l了解自己常规透析时使用的透析器品牌、型号、膜面积大小、透析时血液流量、抗凝剂使用量、干体重等。

l提供旅游出发前透析的透析治疗单,或者拍照提供治疗单照片。

三、旅游时的注意事项:去外地旅游一定要携带身份证及医保卡!

1、注意及时的体力调节,当体力不支时,要注意及时休息和调整。

2、按时进行规律透析,且不可随意更改透析时间及透析方案。

3、用药方面

l旅游期间一定要遵医嘱,按时、按量服药。

l根据自己旅游计划,外出旅游时间,准备好旅程中所需要的药品。(最好能带上双倍的药物量,以备行程临时改变时使用,不用担心药量不够。)

l可将药品为两份,一份随身携带,一份放在住宿地点以防不慎遗失。

l将药品按照每天和每次服用量分装,设定闹钟提醒,按时服用。

l可根据自己状况携带感冒药、腹泻药、胃肠炎等常用药。

l如有过敏史请相关医生在病例上注明,以备突发事件需与就近的医护人员沟通。

l可随身携带血压计、体温计,条件允许可以携带一次性便携式氧气罐。

四、饮食方面

首先我们应特别注意饮食及卫生,尽量事先与厨师沟通,尽量准备低盐饮食,尽量少吃腌制类或是酱菜类等高钠食物。

避免进食香蕉、菠萝、杨桃等高钾食物,少吃动物内脏、贝壳、海鲜等含磷高的食物。尽量避免进食过多的甜食或其他难以消化的食物,以免引起腹胀、腹痛等不适。

严格控制饮水量,旅途中饮品尽量不选择碳酸饮料,减少进食含水量高的食物(如:稀饭、水饺、汤面等),避免体重增长过多。我们要提前与亲友做好沟通,不喝酒,少喝饮料及浓汤,保持每日的体重增加≤1公斤。透析间期体重增长不超过干体重的3%--5%。

肾友要适量选择富含优质蛋白的食物,如牛奶、白肉、鸡蛋白等;适量选择植物蛋白低而热能高的食物,如番薯、芋头、粉丝等;适量补充富含铁质的食物如黑木耳等。

五、生活方面

l带足衣物,旅途中随时加减衣服;

l减少在人群聚集处滞留及活动的时间;

l注意个人卫生,勤洗手;

l保证旅行中每日的营养摄入且避免高钾、高磷、多水食物的摄入;

l外出客居宾馆、旅社时,使用自己携带的洗漱、清洁用具;

l晚上睡觉前要开窗通风,保持室内空气流通,保持空气清新;

l避免长时间行走和大运动量活动,晚上早点休息,养精蓄锐,准备第二天的活动;

l在旅游景点和风景区尽量避免接触动物,尤其是鸟类;

l合并高血压的肾友在外就餐少吃食盐,包括腌制类食品;

l患有系统性红斑、狼疮性肾病的肾友,要避免阳光直射;

l花粉过敏的紫癜肾友,尽量远离花草;

六、透析肾友每日必做自我护理

l每天坚持早晚测血压;

l每天观察动静脉内瘘至少5-8次或检查留置导管固定;

l每天按时吃药;

l每天测体重;

l如有糖尿病还应检测血糖

l按医嘱必须按时血液透析。

l不到人多拥挤的地方,以防不测。

七、紧急情况的处理

在旅游期间,最好有亲友同行,方便照顾,如遇到突发身体不适,心慌、气急、胸闷、出血、血压升高、低血压、内瘘闭塞医院急诊。有糖尿病并使用胰岛素治疗的肾友最好随身携带一些饼干或小糖果,如果在外出期间或是旅途中突然出现头晕、眼花、冒冷汗等不适,这可能是低血糖的症状,应原地休息,适量进食。如出现需要紧急透析状况,应立即停止游玩,医院进行血液透析,千万不得延误。

文章资料来源:杏泰医疗透析服务,及网络,如有侵权,请联系删除

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